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Sellos y Catálogo (DETALLE LIBRO)





Alimentos saludables para el siglo XXI
Autor: Kohan, Laura
Editorial: Ned Ediciones
Colección: PROYECTO NATUR
ISBN: 9788493683214
Fecha Publicación: 2009-11-01
Precio (S/IVA): 19.13
Precio (C/IVA): 19.90
Formato: Tapa blanda o Bolsillo->Libro no cosido / encuadernación arráfica
Paginas: 224
Medidas: 240 X 170 mm
IBIC: Cocina sana y con alimentos integrales
Sinopsis:
La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo pero de entre todos esos alimentos los investigadores han empezado a seleccionar algunos que destacan muy por encima del resto por sus inigualables propiedades. La solución para una vida más sana no anda muy lejos.
Sólo hace falta acercarse al mercado local en busca de ciertos productos clave y aprender a combinarlos adecuadamente, desterrando esos viejos clichés que sustentan la idea de que una dieta saludable tiene por fuerza que ser aburrida. ¡El placer definitivamente no está reñido con la salud! s